Ensalada con queso de cabra.
Ingredientes:
1 rodaja de queso de cabra
Canonigos
Escariola
Nueces
Tomates
Vinagre de Modena
Aceite
Miel
Prepara una ensalada individual con las collejas, la escariola, las nueces y los tomates. Calentar la rodaja de queso unos 2 minutos al microondas a 700W. Mezclar el aceite y el vinagre con la misma proporción y poner una cuchara de miel por cada 5cl. de mezcla.
Tipo de plato: PRIMERO
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